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葱油手撕鸡
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简单
焖
葱香
数小时
食材明细
主料
鸡
适量
辅料
洋葱
适量
生姜
适量
葱
适量
调料
花生油
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
葱油手撕鸡的做法步骤
1.
鸡肉洗净擦干水份
2.
洋葱洗净切块
3.
生姜洗净切片
4.
将洋葱和姜片放跟鸡肉一起放入盘中
5.
加入适量生抽，蚝油，老抽
6.
揉抓均匀
7.
抓匀的鸡静置一小时左右腌制入味
8.
香葱洗净切段
9.
高压锅热油放入葱段
10.
将葱段炒出香味
11.
放入鸡肉，连带腌鸡的汤汁一起倒入锅中，加入少许的水
12.
高压锅大火煮开压5-10分钟左右，中间看整鸡的大小，出锅晾凉即可
13.
成品
14.
成品
15.
成品
16.
成品
分类：
热菜
家常菜
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