奶油蘑菇汤

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  1.准备主要食材:培根2片（50克），黄洋葱80克，白蘑菇100克，雀巢淡奶油150毫升，面粉25克，黄油15克。
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  2.白蘑菇去根切片，洋葱、培根切丁。
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  3.培根小火煸炒出油脂（无需另外放油）。
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  4.放白蘑菇，黄洋葱炒软盛出来备用。
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  5.锅中放15克黄油，面粉25克，小火炒至面粉微黄。
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  6.加两碗清水，把面粉搅拌开。
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  7.倒入炒好的配菜，加1克黑胡椒盐入底味，煮2分钟。
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  8.倒入雀巢淡奶油150毫升。
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  9.搅拌均匀，关火，撒黑胡椒盐。
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  10.年夜饭暖呼呼的奶油蘑菇汤制作完成。
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  11.浓汤鲜醇合口，妥妥中国人的新年暖汤。

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