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滋补鸽子汤
米拉Miira
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简单
炖
咸鲜
数小时
食材明细
主料
鸽子
一只
辅料
红枣
三个
枸杞
适量
当归
适量
麦冬
适量
西洋参
适量
黄芪
适量
姜
适量
桂圆
适量
调料
水
适量
盐
适量
面粉
适量
滋补鸽子汤的做法步骤
1.
一只鸽子准备就绪。
2.
鸽子改刀切大块,放入面粉和水反复搅拌。
3.
搭配根据自己需要选择。
4.
鸽子冲洗赶紧,用热水沐浴一下。
5.
鸽子放入砂锅,依次放入红枣等配料。
6.
加入开水需一次加足。
7.
大火煮沸转小火。
8.
慢炖一个小时左右。
9.
汤炖好后加盐调味,撒入枸杞。
10.
滋补鸽子汤就可以享用啦。
小窍门&温馨提示
用淀粉水能洗出鸽子肉里异物和血,不要用料酒哦。
分类:
热菜
汤类
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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