反沙芋头条

1.正宗荔浦芋头1个。

2.切成条状，下水烫三十秒，用纸巾擦干水分，倒入适量干淀粉拌均匀备用。

3.油温升高后放入芋头条炸熟。

4.炸干的芋头条非常的干。

5.白糖加一样量的水，小火炒至大泡泡变成这样的小泡泡后即可放入芋头条，如果继续炒下去就会变成拔丝芋头了。

6.拌匀之后很快就会反沙了。

7.你学会了吗。