红椒拌茄子

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红椒拌茄子

食材明细

主料

调料

红椒拌茄子的做法步骤

1.食材：红椒、茄子。
2.将红椒去蒂去籽，茄子去蒂两者一道清洗清洗捞出。
3.茄子折段和红椒一道放入蒸锅里。
4.盖上盖，隔水蒸7——8分钟。
5.接着，开盖取出。
6.晾凉。
7.然后，将晾凉好的茄子和红椒撕开。
8.最后，加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.加适量的生抽。
11.加适量的芝麻油。
12.调味拌匀即成。

分类：凉菜家常菜

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