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肉丝咸菜茭白馅千张包
花鱼儿
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简单
蒸
清淡
一小时
食材明细
主料
茭白
2株
千张
3张
咸菜
165克
肉丝
90克
调料
料酒
适量
盐
适量
味精
适量
肉丝咸菜茭白馅千张包的做法步骤
1.
食材:茭白(已剥壳清洗)、千张、咸菜(已清洗切碎)、肉丝。
2.
将茭白放在案板上切成丝。
3.
起锅倒油烧热,下入肉丝,加适量的料酒。
4.
翻炒翻炒。
5.
随后,合入切好的茭白和咸菜翻炒翻炒。
6.
接着,加适量的盐。
7.
加适量的味精。
8.
调味炒匀,盛出。
9.
晾凉。
10.
然后,将千张放在案板上切开。
11.
放入大盆里、用开水泡一下。
12.
再将泡好的千张放在案板上,放入馅料。
13.
包好。
14.
放入盘中。
15.
最后,放入炒锅里、盖上盖隔水蒸5分钟。
16.
开盖、取出。
分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共16步)
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