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炒西葫芦
芊芊美食记WQ
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中级
炒
微辣
廿分钟
食材明细
主料
西葫芦
一个
猪肉
适量
米椒
几个
葱
适量
大蒜头
几瓣
调料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
炒西葫芦的做法步骤
1.
准备好一个西葫芦。
2.
西葫芦对半切开,切成薄片,大蒜头切成末,米椒切成小段。
3.
猪肉切成片。
4.
起锅烧油,下入肥肉煸出油。
5.
下入瘦肉翻炒变色。
6.
下入西葫芦片,大蒜头、米椒翻炒断生。
7.
加入盐、生抽,鸡精调味,翻炒均匀即可。
8.
起锅装盘。
9.
好了。
分类:
热菜
家常菜
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