南瓜馒头的做法步骤
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1.贝贝南瓜蒸熟,去皮,放入破壁机。
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2.清水稍低于南瓜,加入一点白糖。
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3.用果蔬键打成南瓜泥。
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4.待南瓜泥温热,倒入酶母粉搅匀。
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5.南瓜泥倒面粉中。
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6.搅成絮状。
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7.揉成软硬适中的面团,放温暖处饧发。
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8.发好的面团。
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9.取适量面团,排气,揪成100g一个的剂子。
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10.揉成光滑的馒头。
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11.放温暖处饧发。
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12.待馒头坯饧发好。冷水上屉,中火蒸20分钟。
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13.蒸好的南瓜馒头。
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14.成品。
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15.成品。
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