香菜猪肉玉米蒸饺的做法步骤
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1.香菜洗净控水备用。
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2.香菜切沫，加适量盐搅拌均匀。
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3.猪肉绞肉，玉米洗净。
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4.玉米粒切碎，放入香菜中。
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5.大葱切末。
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6.放入肉沫中，加入各种调料：十三香，盐，鸡精，酱油。
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7.油烧热，浇入肉沫中，搅拌均匀。
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8.将调好的肉沫倒入香菜中。
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9.搅拌均匀。
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10.醒好的面团，面稍微硬一点，蒸出来的饺子比较有嚼劲。
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11.分成大小均匀的小剂子。
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12.擀成饺子皮。
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13.放入拌好的饺子馅。
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14.捏成饺子，放入事先准备好的蒸笼内，大火蒸20分钟，即可。
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15.成品。
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菜谱
