土豆鸡蛋早餐饼

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  1.土豆切丝，葱姜蒜切沫，火腿肠切丁。
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  2.依次放入葱姜蒜。
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  3.火腿肠。
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  4.盐、味精、十三香。
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  5.半碗面粉。
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  6.将蛋黄与蛋清分离。
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  7.蛋清倒入面粉中。
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  8.搅拌均匀。
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  9.放入半碗温水。
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  10.搅至糊糊状。
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  11.电饼铛预热后刷油。
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  12.舀入一勺糊糊。
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  13.迅速摊匀，中间掏空。
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  14.将蛋黄放入中间。
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  15.撒上芝麻。
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  16.盖盖煎三分钟。
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  17.随后翻面。
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  18.再煎两分钟。
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  19.出锅。
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  20.搭配上老陈醋，完美！

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