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排骨汤
amomgirl
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排骨+莲藕+胡萝卜+山药+荸荠
初级
炖
咸甜
数小时
食材明细
主料
排骨
适量
胡萝卜
适量
辅料
莲藕
适量
山药
适量
荸荠
适量
配料
醋
适量
排骨汤的做法步骤
1.
排骨一斤洗净,最好在超市买纯排。炒锅上水烧开,将排骨放入煮出血水后捞出。因只在做好之后拍了照片,所以只能放这张出锅的了。
2.
砂锅入水,将排骨加入煮开。
3.
胡萝卜、莲藕、山药、荸荠洗净去皮切块。
4.
排骨煮开后关小火,加莲藕、荸荠炖1.5小时,再加山药、胡萝卜炖半小时。
分类:
汤类
家常菜
汤羹
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冬季食谱
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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