淮山小红斑鱼汤

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  1.准备好材料：小红斑鱼清洗干净，瘦肉切丝，姜切丝。
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  2.淮山去皮切成块后泡在清水内。
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  3.锅内烧水，水开后把红斑鱼倒入锅内。
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  4.把瘦肉倒入锅内。
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  5.盖上锅盖煮15分钟，然后滴几滴食用油。
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  6.加盐调味即可。

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