双色杏仁酥，食材简单，制作方便，香酥入口，酥脆到掉渣。

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  1.无盐黄油70克室温软化，开始打发，打发至体积蓬松，颜色变淡就行了。轻轻一戳一个坑就是软化好了。
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  2.加入糖粉40克，开始打发。
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  3.打发至糖粉全部进去，颜色变淡就行了。
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  4.室温的蛋液35克，分三次加入。
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  5.记得每次蛋液打发均匀，完全融合以后再加。
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  6.筛入低筋面粉80克，杏仁粉30克。
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  7.先用刮刀拌成团。
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  8.揉成团以后，分成均匀的两份。
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  9.其中一份面团筛入抹茶粉2克。
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  10.用刮刀拌成团备用。
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  11.分成10克左右一个揉圆。
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  12.用手心轻轻压成小圆饼状。
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  13.表面刷一层蛋液，抹茶的不用刷蛋液（想要金黄的效果可以刷蛋黄）
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  14.放上杏仁、核桃、瓜子仁等等自己喜欢吃的果仁。
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  15.烤箱170℃提前预热，烤15-20分钟左右，表面金黄即可出炉。
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  16.酥脆好吃的双色杏仁酥出炉啦O(∩_∩)O
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  17.淡淡的杏仁香味、口感酥脆。
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  18.一口下去，酥脆到掉渣。

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