木耳炒鸡

甜甜mimi 发布

木耳炒鸡

食材明细

主料

鸡肉半只

辅料

黑木耳适量

调料

木耳炒鸡的做法步骤

1.木耳提前泡发。
2.鸡清洗干净。
3.斩块备用。
4.锅中烧开水焯一下木耳。
5.锅中加入少许油倒入鸡肉煸香，加入米酒酿翻炒。
6.加入老抽干辣椒蒜头翻炒。
7.加入木耳翻炒均匀。
8.加入热水盖锅煮。
9.汤汁浓稠时再加入小米椒蒜末盐翻炒均匀。
10.加入少许生抽调味即可。
11.装盘。

分类：热菜家常菜下饭菜

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