香菇焖鸡腿

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香菇焖鸡腿

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调料

香菇焖鸡腿的做法步骤

1.鸡腿剁小块加入盐，酱油，料酒，拌匀腌制10分钟。
2.香菇泡发切片。
3.辣椒少许。
4.碗里加入盐，酱油，蚝油，糖，淀粉，适量水拌匀。
5.锅里热油爆香蒜末，倒入鸡肉翻炒。
6.鸡肉炒香后加入香菇，辣椒翻炒均匀。
7.再倒入酱汁焖5分钟，最后大火收汁即可。
8.装盘撒上葱花。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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