西红柿鸡蛋

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  1.备好食材，洗净。
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  2.西红柿切块，圆葱切碎。
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  3.油一次多放些，油热下入鸡蛋翻炒，翻个用勺子滑散。
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  4.倒入西红柿洋葱碎。
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  5.加盐、糖、花椒粉炒匀，炒至西红柿变软出汤再加些水，炖一下。
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  6.盛出，不喜汤多的少加水。

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