黑豆渣桂圆馒头

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  1.黑豆腐渣、小麦粉、白玉面粉、酵母粉放入盘中。
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  2.加适量水和成面团醒发。
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  3.桂圆肉洗干净切碎。
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  4.桂圆肉放入醒发的面团里。
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  5.揉均匀。
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  6.做成大小适中的醒面团，团成馒头坯。
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  7.将馒头坯放入冷水锅，开火蒸。
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  8.蒸熟即可出锅享用。

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