蘑菇焗鸡翅

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蘑菇焗鸡翅

焗鸡翅不一定是干巴巴的，这道蘑菇焗鸡翅汤汁清甜，鸡翅嫩滑，饱吸鸡汤的蘑菇在蒜蓉的加持下让人吃得停不下来。

食材明细

主料

辅料

蘑菇焗鸡翅的做法步骤

1.蘑菇洗净。
2.鸡翅冷水下锅，加精盐、鸡精和姜片煮15分钟。
3.捞起鸡翅，滤出清汤。
4.小火融化黄油，放蘑菇煎至表面金黄。
5.倒鸡汤煮熟蘑菇。
6.大蒜剁成蓉。
7.找个耐热容器，放入鸡翅并铺开。
8.倒入鸡汤和蘑菇，撒上蒜蓉，烤箱180度烤10分钟即可。

分类：创意菜西餐

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