蒜香番薯叶

蒜香番薯叶

食材明细

主料

番薯叶400g

辅料

蒜末适量

调料

蒜香番薯叶的做法步骤

1.番薯叶。
2.摘的时候剥去茎部表层的衣，再清洗干净。
3.起锅热油，爆香蒜末。
4.红薯叶下锅炒。
5.炒至七层熟，放入适量的盐，撒少许水。
6.大火炒至完全变色即熟，出锅。
7.成品。番薯叶在客家人的餐桌上，还有一个雅名叫做龙须菜。

分类：素菜家常菜春季食谱

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