炒糯米饭。

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炒糯米饭。

食材明细

主料

辅料

炒糯米饭的做法步骤

1.糯米淘好，三杯米两杯水煮出来刚好。前一天晚上泡，第二天早上煮。
2.糯米饭在电饭煲煮好了，揭开盖子，冷却备用。
3.毛豆米在开水中煮七分钟。捞出晾干。
4.胡萝卜切丝。
5.香菇切条。
6.热锅热油，放入生姜。
7.先炒胡萝卜丝，炒二分钟左右。
8.再加入毛豆，翻炒。
9.放黑胡椒粉。
10.再放入香菇，加盐，加生抽翻炒二分钟。
11.再放入糯米饭，压扁，炒匀。
12.炒三分钟左右。
13.开吃。配点榨菜很好。

分类：主食家常菜

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