宝宝辅食—南瓜馒头

• 1.南瓜，适量，切块，煮熟或者蒸熟后捣成泥。晾凉，放入适量的酵母。
• 2.放入适量的面粉，然后看面絮的程度，适量加水，揉成光滑的面团，醒面10分钟左右，再次揉面后温暖处醒发。
• 3.醒发好的面团，手指按下去不回缩，就是好了。揉面，排气。
• 4.取适量的面团，擀成稍厚的片。
• 5.面片，切条，粗细适合宝宝抓握就可以了。醒发10分钟左右就可以蒸制。
• 6.冷水入锅，水开上汽后15分钟关火，5分钟后揭盖，取出即可。
• 7.嗯，胖胖的手指条馒头，宝宝还是可以抓握的。
• 8.海苔花卷，取适量的面团，擀成厚片，抹上一层核桃油，撒上一层海苔粉。卷成卷。
• 9.卷成卷的海苔粉面片。
• 10.切成适合的大小。
• 11.每两个叠在一起，中间用筷子压一下，然后向两边抻，扭两圈就可以。
• 12.冷水入锅，水开上汽后15分钟关火，5分钟后揭盖，取出即可。还有香菇粉的花卷，做法同海苔粉的花卷。

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