红烧羊肉

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红烧羊肉

食材明细

主料

羊肉适量

辅料

红烧羊肉的做法步骤

1.羊肉切好。
2.起锅烧水。加入姜片。
3.下入羊肉焯水。五分钟打出来。
4.起锅放油。加入姜蒜冰糖八角桂皮香叶翻炒。
5.下入羊肉。加入盐和老抽翻炒。
6.翻炒一会下入高压锅中煲。
7.加入适量的水。这里压到上汽就可以关火。然后转砂锅煲。
8.转砂锅大火煮开，转小火一个小时。
9.成品图。

分类：热菜家常菜冬季食谱

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