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自制油条
欣欣向荣2388
发布
中级
炸
咸鲜
一小时
食材明细
主料
面粉
300g
温牛奶
160g
鸡蛋
一个
辅料
酵母
3g
盐
3g
油
适量
自制油条的做法步骤
1.
酵母放入面粉中拌匀。
2.
加入鸡蛋。
3.
放入温牛奶和成光滑面团。
4.
盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大。
5.
取出稍微揉一下擀成皮。
6.
如图切成条。
7.
把一个长条放在另一个上。
8.
用筷子在中间压一下,切成两段。
9.
两头捏一下,盖上保鲜膜醒10分钟。
10.
锅中倒入油烧热放入中火油炸。
11.
中途翻面。
12.
油炸至两面金黄色捞出控油。
13.
成品图。
分类:
小吃
早餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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