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炒笋丝
芊芊美食记WQ
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初级
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
笋丝
300克
猪肉
适量
青椒
半个
小米椒
2个
大蒜
一根
淀粉
适量
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
炒笋丝的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
猪肉切成片、米椒切成小圈、青椒斜切成片、大蒜切成段。
3.
猪肉用淀粉抓匀。
4.
起锅烧油。
5.
油七成热时,下入猪肉翻炒变色。
6.
下入辣椒翻炒断生。
7.
下入笋干翻炒均匀。
8.
下入大蒜翻炒均匀。
9.
加盐、鸡精、蚝油调味,加入大蒜叶,翻炒均匀。
10.
起锅装盘。
11.
美美哒!
分类:
热菜
家常菜
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