豆腐蔬菜饼

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豆腐蔬菜饼

豆腐中的营养物质全面，吸收率高达95%，两小块豆腐可以满足一个人一天对钙的需求，豆腐中含有果中钙王“酸角”,对于牙齿，骨骼的生长发育有益，大豆类黄酮也可有效预防骨质疏松。

食材明细

主料

辅料

豆腐蔬菜饼的做法步骤

1.芹菜、胡萝卜、儿童肠、切碎。
2.豆腐压碎放入碗中。
3.把豆腐、芹菜、胡萝卜、肠、鸡蛋、盐、十三香、蚝油、面粉放一起搅拌均匀。
4.如上图。
5.团成球，压成饼。
6.锅中刷少许油放入饼，煎制两面焦黄即可。
7.出锅，装盘。

小窍门&温馨提示

孩子不喜欢吃豆腐，这样做超好吃，外焦里嫩。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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