肉炒香干

• 1.五花肉分肥肉和瘦肉切好。
• 2.配料备好。
• 3.热锅放猪油放入姜。
• 4.放入切好的香干。
• 5.加盐。
• 6.翻炒至有点焦黄。添出备用。
• 7.放入五花肥肉。
• 8.炒至出油。把多余的油添出来。
• 9.放入瘦肉炒至变色。
• 10.加入姜拌匀，再加入蚝油。
• 11.翻炒均匀。
• 12.加入青辣椒。
• 13.加盐拌匀。
• 14.加入炒好的香干。
• 15.拌匀后加酱油。
• 16.加入蒜和葱。
• 17.拌匀出锅。

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