腊鸭腿白菜红薯粉

elmonte 发布

腊鸭腿白菜红薯粉

朋友给的腊鸭腿，非常入味。

食材明细

主料

辅料

腊鸭腿白菜红薯粉的做法步骤

1.木耳用温水泡发，洗净。
2.大白菜切块，洗净。
3.红薯粉用水泡2小时以上，用剪刀剪成4段，吃的时候方便点。
4.腊鸭腿去皮剁小块。
5.姜切片，蒜剁末。
6.热油锅，把姜片蒜末爆炒一下。
7.放入腊鸭腿炒至变色。
8.放入约2碗水，红薯粉和木耳煮约5分钟。
9.煮至红薯粉变透明。(红薯粉比较难透心。)
10.放入大白菜煮开。
11.白菜稍变软后放入蚝油煮。(腊鸭腿带咸，调味料要酌情放。)
12.煮至白菜适合自家的口感，撒上葱花即可。
13.盛入砂锅里，好看又保温。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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