油菜炖豆腐

• 1.食材。豆腐切薄片。油菜摘洗干净。
• 2.热锅，放油。爆香蒜末。放入油菜翻炒。
• 3.油菜炒蔫了，放豆腐。
• 4.锅里加点水，盖锅盖炖一会，翻面，在炖。油菜熟了就好。喜欢多炖会也可以。出锅前放少许盐。
• 5.出锅装盘。成品图。

小窍门&温馨提示