素颜下饭菜：西葫芦烩胡萝卜片

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素颜下饭菜：西葫芦烩胡萝卜片

“家常下饭菜”西葫芦又称菜瓜，荨瓜，原产于南美洲，在我国各地有大量的种植。今日，我给乃们献上一道下饭的新吃法。

食材明细

主料

辅料

调料汁

西葫芦烩胡萝卜片的做法步骤

1.准备食材：西葫芦，胡萝卜，小葱，生姜，大蒜。
2.葱姜蒜切末。
3.西葫芦去瓤（嫩的西葫芦就不用去瓤了）。
4.去瓤后的西葫芦切条。
5.胡萝卜切片。
6.起锅烧油。
7.炒香葱姜蒜末。
8.倒入西葫芦和胡萝卜条翻炒。
9.倒入料汁翻炒。
10.勾一个薄芡收汁。
11.汤汁变浓稠时关火。
12.成品图。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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