芦笋炒鸡丝

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芦笋炒鸡丝

芦笋炒鸡丝是一道营养又美味的减肥菜，芦笋含有纤维素和多种维生素，健康又不会长肉，这种搭配能够起到减肥瘦身，滋补强身的作用。好吃的下饭菜。

食材明细

主料

辅料

芦笋炒鸡丝的做法步骤

1.芦笋8根，鸡胸肉150克，红尖椒半个，小葱1根。
2.鸡胸肉洗净，切粗丝。
3.加点料酒，五香粉，盐和淀粉抓均匀。
4.芦笋洗净，老根去皮。
5.切滚刀。
6.焯水半分钟。
7.过凉。
8.切点葱花，辣椒片。
9.平底锅加热加点油，热锅凉油滑散肉丝。
10.加上葱花，加1勺蚝油炒香。
11.加上芦笋，红尖椒，加盐，加五香粉翻炒均匀关火。
12.好吃的芦笋炒鸡丝，超级下饭。

分类：热菜家常菜

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