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“酸甜美食”杏酱豆腐
不做妖精好多年
发布
简单
炒
酸甜
一小时
食材明细
主料
冻豆腐
100克
杏酱
4汤匙
食盐
小许
生抽
5克
辅料
洋葱
小许
杏酱豆腐的做法步骤
1.
甜杏洗净
2.
去核
3.
放白糖腌制一小时
4.
放豆浆机中,选果酱档位:做好的果酱
5.
冻豆腐化冻切块,洋葱掰成块。用冻豆腐的理由是有蜂窝,更好入味。
6.
热锅冷油
7.
油热放豆腐和洋葱,放小许食盐
8.
翻炒均匀,洋葱变色
9.
放生抽,炒均匀
10.
放果酱翻炒均匀
11.
装盘,妈妈家厨房的玻璃是蓝色的,拍的菜品总是发暗。
12.
成品
分类:
家常菜
自制酱料
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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