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青椒西葫芦炒鸡蛋
芊芊美食记WQ
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初级
炒
微辣
廿分钟
食材明细
主料
西葫芦
适量
青椒
适量
鸡蛋
2个
大蒜头
适量
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
青椒西葫芦炒鸡蛋的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
鸡蛋划散,西葫芦切成片,青椒斜切,大蒜头拍碎。
3.
起锅烧油。
4.
油七成热时,下鸡蛋翻炒至熟。
5.
用碗盛出待用。
6.
锅中留油,下青椒和大蒜头翻炒断生。
7.
下西葫芦片翻炒断生。
8.
下入炒好的鸡蛋。
9.
鸡蛋和西葫芦翻炒均匀,加盐、鸡精、耗油调味。
10.
起锅装盘。
11.
美味既成。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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