五花肉烧瓠子干

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五花肉烧瓠子干

食材明细

主料

五花肉适量
瓠子干适量

辅料

五花肉烧瓠子干的做法步骤

1.五花肉切片。
2.瓠子干用水泡软。
3.热锅下五花肉小火煸炒。
4.炒至出油五花肉微微发黄，下姜末炒出香味。
5.加料酒、生抽炒匀。
6.下瓠子干翻炒片刻。
7.加盐。
8.加半碗清水焖煮七八分钟。
9.加入蚝油、鸡精、白糖炒匀起锅。

分类：热菜家常菜

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