菌菇小炒

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菌菇小炒

菌菇类对增强人体免疫力和抗病毒有很大的作用，一道几分钟完成的家常菜，没有技术含量，没有难度，选择自己喜欢的菌菇，多挑几种味更美，简单炒炒就可以吃了。

食材明细

主料

辅料

菌菇小炒的做法步骤

1.五种蘑菇，金针菇，杏鲍菇，白玉菇，香菇，口蘑，一个青椒，一块姜，半个洋葱。
2.先把各种蘑弄干净。
3.认真清洗干净。
4.撕成小块或条。
5.焯水片刻去一下土腥味。
6.捞出立即过凉。
7.准备好所有食材。
8.平底锅加热加点油炒香洋葱和姜。
9.加入焯好的蘑菇。
10.加1勺蚝油炒香。
11.最后加上青椒，盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
12.菌菇小炒，鲜香好吃。

分类：热菜家常菜

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