香烤鸡腿的做法步骤
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1.鸡腿洗净,用叉子在鸡腿身上扎满洞。
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2.用刀在鸡腿身上划几刀,划到骨头。
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3.把酱汁材料都装到一个碗里,再加点凉白开。
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4.调好的酱汁倒入装鸡腿的碗里。
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5.酱汁在鸡腿身上搓一圈,尽量往口子里搓,这样更入味,包上保鲜膜腌半个小时。
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6.烤箱预热,放入鸡腿上下火180度烤40分钟。
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7.出锅后放点香菜点缀,多放一些香菜沾着热热的鸡汤也挺好吃的。
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8.用筷子随着刀口夹一块肉嫩嫩的特别香,配面条配米饭都非常合适。
小窍门&温馨提示
1、酱汁根据自己的口味可以增减材料。
2、搓酱汁的时候一定到掰开刀口搓,更入味。
3、烤的途中需要给鸡腿翻个面。
4、烤箱的温度和时间根据自己家的烤箱设置。
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