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苦瓜炒梅干菜
芊芊美食记WQ
发布
初级
炒
微辣
廿分钟
食材明细
主料
苦瓜
500克
梅干菜
适量
青椒
适量
大蒜头
适量
葱
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
老抽
适量
苦瓜炒梅干菜的做法步骤
1.
准备好食材
2.
梅干菜切成沫,清洗干净,泡开
3.
苦瓜切成片,梅干菜控干水分,葱切成段,大蒜头切成小片,辣椒斜切成片
4.
起锅烧油
5.
油七成热时,下青椒和大蒜头翻炒断生
6.
下苦瓜
7.
翻炒均匀
8.
下梅干菜
9.
翻炒均匀,加盐、鸡精、耗油、老抽调味,加葱段
10.
起锅装盘
11.
尝尝哦
分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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