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蒜蓉西兰花
芊芊美食记WQ
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初级
炒
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
西兰花
适量
胡萝卜
少许
大蒜头
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
蒜蓉西兰花的做法步骤
1.
准备好食材
2.
西兰花用手掰成小朵朵
3.
胡萝卜切成薄片
4.
起锅烧水
5.
水开后,下西兰花和胡萝卜片焯水半分钟
6.
加一勺油在水中,可以保持菜品的翠绿
7.
大蒜切成沫,西兰花和胡萝卜片起锅过凉水
8.
😀
9.
起锅烧油,小火,油四成热时,下大蒜炒出香味
10.
转大火,下西兰花和胡萝卜加盐和鸡精快速翻炒均匀
11.
起锅装盘
12.
好了
分类:
热菜
家常菜
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