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辣炒豇豆粒
柠檬小厨~~
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夏季就是吃蔬菜的季节,各种蔬菜纷纷上市,豇豆就是代表之一,今天我做个辣炒素豇豆,既美味,又下饭,味道十分爽口,一起来做吧!
简单
炒
微辣
廿分钟
食材明细
主料
豇豆
300g
辅料
干辣椒
适量
辣炒豇豆粒的做法步骤
1.
新鲜豇豆洗净切粒。
2.
加盐腌制十分钟。
3.
起锅放入菜籽油,下花椒,干辣椒,蒜片煸香。
4.
下入挤去盐水的豇豆粒快速翻炒,烹入料酒。
5.
调味,加点糖提味,放点鸡精翻炒至熟即可!
6.
成品,色泽鲜绿,爽口美味!
7.
成品!
小窍门&温馨提示
辣炒豇豆全程要大火快速翻炒,口感才会爽脆!
分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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