油焖蚕豆

柠檬小厨～～发布

油焖蚕豆

五月豆儿香，那清滴滴的蚕豆香很诱惑人，油焖蚕豆是餐桌上的家常菜，也是一道时鲜菜，虽然普通，但值得回味！

食材明细

主料

蚕豆308g

辅料

油焖蚕豆的做法步骤

1.新鲜蚕豆，剥壳备用，
2.起锅，油热，先放葱沫爆香，再下入蚕豆，
3.烹入料酒，生抽，糖，盐，
4.加点开水焖煮至蚕豆成熟，加点鸡精即可出锅！
5.成品，油亮鲜香！亦菜亦零食！

小窍门&温馨提示

我依然是那句话，食材新鲜，勿用过多调料，我们要吃它的本味！

分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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