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香椿炒鸡蛋
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特别喜欢吃香椿,这个季节刚刚好。同事给送过来的,赶紧炒了鸡蛋。
简单
炒
咸香
十分钟
食材明细
主料
香椿芽
适量
鸡蛋
两个
辅料
植物油
适量
盐
适量
香椿炒鸡蛋的做法步骤
1.
香椿用开水烫一下,颜色变绿,捞出。切成小段。
2.
鸡蛋打散调匀。
3.
锅中放入适量植物油,淋入蛋液,炸至成形。
4.
把鸡蛋铲成小块,打入香椿翻炒。
5.
加入适量盐。
6.
翻炒均匀关火出锅。
7.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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