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蚕豆炒花蛤
花鱼儿
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初级
炒
清淡
廿分钟
食材明细
主料
蚕豆
适量
花蛤
适量
辅料
料酒
适量
盐
适量
生抽
适量
白糖
适量
蚕豆炒花蛤的做法步骤
1.
食材:蚕豆。
2.
花蛤(已吐完泥沙洗净)。
3.
将蚕豆剥壳,挖去黑痣。
4.
淘洗一下。
5.
烧锅倒油烧热,下入蚕豆翻炒一下。
6.
随后,加一些清水煮开,煮至蚕豆断生熟软。
7.
接着,合入花蛤,加点料酒翻炒一下。
8.
然后,加点生抽、盐、白糖。
9.
调味翻炒翻炒至花蛤开口,即成。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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