#水果#脆皮炸香蕉

1.准备好食材

2.香蕉一根切成3段

3.蘸上淀粉

4.挂一层蛋液

5.滚上面包糠

6.入油锅，油温不能太高，否则面包糠很容易炸糊

7.炸至表皮金黄即可

8.捞出，用厨房纸吸去多余油脂就可以吃了。炸好的香蕉皮特别脆，香蕉加热后又格外甜