薯片

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  1.新土豆去皮用波浪刀切成薄片。
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  2.洗净淀粉控水分备用。
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  3.锅里放油，六层温时放土豆，开大火炸干水分。我们用手转动锅炳让它均匀受热。
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  4.炸的土豆有点发干时转小火继续炸十到20分钟。
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  5.所有的调料把它搅拌均匀备用。根据个人的喜好来调制。
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  6.再开大火复杂炸次炸至表皮发干。
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  7.起锅控油。
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  8.撒上调好的调料。不要用器皿来搅动，我们用手轻轻的抖动。均匀的裹上。
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  9.美味可口。非常的香脆。

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