苦菊拌豆腐

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苦菊拌豆腐

苦菊和豆腐一起食用，对人体健康起到一定的保护的作用，有清热解毒、消毒杀菌、明目等作用。苦菊和豆腐的食用做法也比较多，今天做一个苦菊拌豆腐，清淡好吃营养漂亮。

食材明细

主料

辅料

苦菊拌豆腐的做法步骤

1.豆腐150克，苦菊1棵。
2.大豆腐切小块。
3.焯水1分钟。
4.苦菊摘洗干净。
5.控干切段备用。
6.摆下盘。
7.准备香菇1个，鸡肉30克，葱一段，胡萝卜一段。
8.准备好所有食材。
9.平底锅加热加上葱丝胡萝卜丝鸡肉丝和香菇丝。
10.加1勺蚝油炒香盛出。
11.摆盘子中间。
12.吃的时候加糖醋香油盐搅拌均匀就可以了。
13.清淡好吃营养漂亮的苦菊拌豆腐。

分类：凉菜小菜家常菜

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