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鲜蘑菇油菜蕻鸭肝羹
花鱼儿
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初级
煮
清淡
十分钟
食材明细
主料
油菜蕻
80克
熟鸭肝
200克
鲜蘑菇
2个
辅料
水淀粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
鲜蘑菇油菜蕻鸭肝羹的做法步骤
1.
食材:油菜蕻
2.
鸭肝(熟)、鲜蘑菇(已洗净)
3.
水淀粉
4.
将油菜蕻洗净、捞出。
5.
放在案板上切碎,待用。
6.
将鲜蘑菇放在案板上切成片,待用。
7.
将鸭肝放在案板上切成片,待用。
8.
烧锅倒油烧热,下入切好的油菜蕻和鲜蘑菇翻炒翻炒。
9.
接着,加入一些清水煮开。
10.
然后,合入切好的鸭肝,加点盐、鸡精翻动一下。
11.
最后,倒入水淀粉勾芡搅匀,即成。
分类:
羹类
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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