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虾仁香芹豆腐羹
花鱼儿
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初级
煮
清淡
十分钟
食材明细
主料
豆腐
300克
虾仁
100克
香芹
2棵
辅料
水淀粉
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
虾仁香芹豆腐羹的做法步骤
1.
食材:豆腐。
2.
虾仁(已清洗)。
3.
香芹。
4.
水淀粉。
5.
将香芹摘去叶子去根洗净、捞出。
6.
用剪刀剪碎,待用。
7.
将豆腐撕开包装倒扣在盘中,用刀划开,待用。
8.
烧锅倒油烧热,下入虾仁,加点料酒翻炒一下。
9.
接着,合入豆腐。
10.
加一些清水煮开。
11.
然后,合入香芹,加点盐、鸡精调味翻动一下。
12.
最后,倒入水淀粉勾芡,即成。
分类:
羹类
家常菜
汤羹
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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