六角糖包

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  1.面粉加酵母粉，加适量温水搅拌成面穗。
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  2.和成光滑面团，覆盖保鲜膜，一次发酵。
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  3.面团发酵至2倍大以上。
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  4.取出面团、揉匀排气。均匀下剂。
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  5.把面剂擀成面饼。
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  6.放入白糖，加少许炒面。
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  7.先将中间捏紧。
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  8.再把其中一个角往中间收严、捏紧。
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  9.依次方法做完，即成生坯。
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  10.把生坯覆盖保鲜膜，二次饧发20分钟。
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  11.锅烧开水，把生坯放入蒸锅。
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  12.旺火蒸制15分钟，即可关火。
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  13.静置5分钟后，揭开锅盖。
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  14.装盘即可上桌食用。

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