莲藕猪肉水饺的做法步骤
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1.面粉加入水揉成面团,醒一会。
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2.猪肉切成小丁加入酱油腌制一会。
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3.莲藕去皮洗净。
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4.放入料理机打碎。
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5.小葱摘洗干净切碎。
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6.莲藕碎稍微挤一下水分,放入盆中加入小葱碎,加入油,盐,味极鲜酱油,鸡精调匀成馅。
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7.面团醒发好了,揉匀,揉成长条,切成剂子,擀成饼。
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8.放入馅料,包成剂子。
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9.全部包好了。
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10.入锅煮熟,煮至饺子肚皮鼓鼓的,全部翻个了就熟了。
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11.成品图
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12.成品图
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13.成品图
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14.成品图
小窍门&温馨提示
煮饺子时在水里加点盐或葱段可以防粘。
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