猪肉臊子

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  1.主辅料：猪肉、芹菜
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  2.把猪肉切粒。
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  3.把芹菜洗净切粒。
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  4.热油，放入葱姜炒香。
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  5.放入猪肉。
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  6.煸炒后，烹入料酒。
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  7.加适量蚝油。
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  8.加入生抽。
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  9.翻炒均匀，加入芹菜粒。
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  10.加少许水。
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  11.烧制2分钟。
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  12.加少许盐调味，即可关火。
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  13.出锅盛入碗中即成。

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