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土豆胡萝卜炖脆骨
政妈妈
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为家人做的美食,味道很棒。
初级
炖
原味
半小时
食材明细
主料
脆骨肉
500克
土豆
2个
胡萝卜
1根
辅料
葱
适量
姜
适量
酱油
1茶匙
八角
1个
盐
适量
老抽
适量
土豆胡萝卜炖脆骨的做法步骤
1.
脆骨肉切成小块洗净,焯水。
2.
土豆,胡萝卜去皮洗净,切成小块。
3.
焯好水的脆骨肉洗净。
4.
将脆骨肉放入锅里,加入水,葱,姜,八角。
5.
加入酱油。
6.
加入老抽。
7.
炖煮至脆骨肉八九分熟。
8.
加入土豆,胡萝卜块继续炖煮至所有食材熟透。
9.
最后加入盐调味即可。
10.
成品图
11.
成品图
小窍门&温馨提示
炖脆骨的时候多炖一会,味道好吃。
分类:
热菜
家常菜
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